Δευτέρα 3 Φεβρουαρίου 2025

Newlands Winery, Akrathos Ασύρτικο, 2020


Ανοιχτό λεμονοπράσινο χρώμα στο ποτήρι. Μύτη μεσαίας έντασης με πετρολ αναγωγές. Λευκό ορυκτό που παραπέμπει σε βρεγμένο βότσαλο και λεπτές μεταλλικές νύξεις. Γκρέιπφρουτ και ξύσμα από λάιμ επισημαίνουν το φρούτο. Σε δεύτερο χρόνο βοτανικές νότες αναφέρουν άγριο φασκόμηλο. Στόμα γεμάτο, μεσαίας+ έντασης. Λάιμ, λεμόνι και γκρέιπφρουτ στην παλέτα. Ορυκτό και μέταλλο. Νύξεις από φύλλα μέντας και φασκόμηλου. Τραγανή, σχετικά υψηλής έντασης οξύτητα. Μεγάλου μήκους, υφάλμυρη επίγευση. Σε μια τυφλή δοκιμή ίσως το μπέρδευα με Σαντορίνη. 90/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου