Domaine Tinel-Blondelet, Puilly sur Loire Car-Sabot, 2024

Ανοιχτό λεμονί χρώμα που προδιαθέτει για φρεσκάδα και λεπτότητα. Στη μύτη αποκαλύπτει μεσαίας έντασης αρώματα φρέσκου, ξινόπικρου πράσινου φρούτου, όπως ξινόμηλο και άγουρο αχλάδι, συνοδευόμενα από νότες εσπεριδοειδών και διακριτικές καπνικές αποχρώσεις. Στην εξέλιξή του αναδύεται μια υποψία ωμού αμυγδάλου, προσδίδοντας πολυπλοκότητα στο αρωματικό προφίλ. Στο στόμα, το κρασί εμφανίζεται αρκετά ξηρό με μεσαία ένταση, όπου κυριαρχούν οι φρουτώδεις αναφορές σε λεμόνι και αχλάδι. Η υποδόρια λιπαρότητα ισορροπεί την τραγανή, δροσιστική αίσθηση, ενώ η οξύτητα μεσαίας προς υψηλής έντασης προσφέρει ζωντάνια και δομή. Η επίγευση είναι μέτριας διάρκειας, αφήνοντας μια ευχάριστη αίσθηση φρεσκάδας και κομψότητας.Ένα ιδιαίτερα ενδιαφέρον και κομψό κρασί, που αναδεικνύει τη μοναδικότητα της σπάνιας ποικιλίας Chasselas, ιδανικό για όσους αναζητούν φινέτσα και λεπτές, φρουτώδεις νότες με χαρακτήρα. 87+/100