Ρουμπινί χρώμα μεσαίας έντασης, γκρίζες ανταύγειες. Η μύτη παρουσιάζει μέτρια ένταση, ανοίγοντας με κεράσι και μούρο, για να αποκαλύψει στη συνέχεια νύξεις γλυκάνισου και πιπεριού. Καθώς εξελίσσεται, αναδύονται ευγενικές αποχρώσεις κακάο. Στο στόμα η ένταση ακολουθεί το ίδιο μέτρο∙ η παλέτα επαναφέρει το μούρο, το κεράσι και το κράνο, ενώ στην εξέλιξη ξεπροβάλλει η γλυκόριζα. Στο τελείωμα αναφορές σε καφέ μόκα και σοκολάτα. Το σώμα είναι μέτριου όγκου, με ισορροπημένη οξύτητα, βελούδινες τανίνες και επίγευση μέσης διάρκειας. Παρότι δεν φτάνει το επίπεδο παλαιότερων εσοδειών, εξακολουθεί να προσφέρει αναμφισβήτητη αξία σε σχέση με την τιμή του. 87+/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου