Ωραίο χρυσαφί, λαμπερό χρώμα. Στη μύτη μεσαίας έντασης, ανθική και βοτανική, με αναφορές σε άνθη χαμομηλιού και μαργαρίτας, γύρη και λευκό τσάι. Το φρούτο δηλώνεται διακριτικά μέσα από κυδώνι και άγουρο ροδάκινο. Στο στόμα έχει όγκο και ανοίγει με τον χρόνο, στοιχείο που το κάνει πραγματικά ενδιαφέρον. Κυδώνι, μπανάνα, λευκό ροδάκινο και ξύσμα λάιμ μπλέκονται με βοτανικές νότες και διακριτικές μπαχαρένιες νύξεις, ενώ μια ιδέα γλυκάνισου εμφανίζεται στο τελείωμα. Μέτρια οξύτητα, σχετικά λιπαρή υφή και επίγευση μεσαίου μήκους. Ένα κρασί που κρύβει χάρη και ζητά χρόνο τόσο στο ποτήρι, για να μπεις στη λογική του. 87+/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου