Χρώμα λεμονί, καθαρό. Μύτη μεσαίας έντασης, εξελισσόμενη, όπου αρώματα αχλαδιού, πράσινου μήλου, πεπονιού και λεμονανθών ξεπροβάλλουν διακριτικά. Στο στόμα, αν και η ένταση είναι εξίσου μεσαία και το φρούτο κάπως άγουρο, ο αρωματικός χαρακτήρας δεν είναι μονοδιάστατος. Πυρηνόκαρπα με σκληρή φλούδα έρχονται στο νου, ξίσμα λάιμ, μανταρίνι, τζίντζερ, ίσως λίγο μάραθος και αμυδρές νύξεις βανίλιας. Μέτρια οξύτητα και μεσαία επίγευση. Το βαρέλι είναι πολύ διακριτικό, ωστόσο θεωρώ ότι ο συγκεκριμένος οίνος πρέπει να μείνει παραπάνω στη φιάλη. 87/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου