Δευτέρα 5 Ιουνίου 2017

Αργατιά, Ξινόμαυρο, 2009


Χρώμα σκούρο βυσσινί, θαμπό. Μύτη μεσαίας έντασης που παραπέμπει στα τυπικά αρώματα της ποικιλίας (αποξηραμένη ντομάτα, πατέ ελιάς, δάφνη), ενώ το φρούτο εκφράζεται με νότες από μαύρο μούρο, μαύρο κεράσι και φραγκοστάφυλο. Μεσαίας+ έντασης στόμα που εξελίσσει σε γενικές γραμμές τη μύτη, δίνοντας ίσως περισσότερο χώρο στο φρούτο. Μετρίου όγκου σώμα, στιβαρές τανίνες που προσδίδουν στυφάδα και αναζητούν κρέας, μεσαίου+ μήκους επίγευση. 88/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου