Τρίτη 13 Ιουνίου 2017

Hector & Juliette, Corbieres, 2015


Χρώμα σκούρο μπορντό με βυσσινί ανταύγειες. Μεσαίας+ έντασης μύτη που παραπέμπει αρχικά σε δέρμα, ενώ με το χρόνο αναδύονται συμπυκνωμένα αρώματα μαύρων φρούτων του δάσους και βατόμουρων. Μια αίσθηση από αρωματικό, γλυκό ξύλο (σανδαλόξυλο;) 'κλείνει' την παλέτα. Μεσαίας+ έντασης στόμα με το δαμάσκηνο και το βατόμουρο να κυριαρχούν. Μεσαίου+ όγκου σώμα, στιβαρές μα καλά ενσωματωμένες τανίνες, μεσαίου μήκους επίγευση. 88/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου