Δευτέρα 26 Ιουνίου 2017

Gentilini, Robola Wild Paths, 2016


Χρώμα μπεζ ανοιχτό προς λευκό. Ντροπαλή μύτη που παραπέμπει σε λευκά λουλούδια και άνθη πορτοκαλιάς και λεμονιάς. Μεσαίας έντασης στόμα το οποίο κυριαρχείται από αιθέρια αρώματα εσπεριδοειδών (πορτοκάλι, λεμόνι, μανταρίνι), ενώ στο τέλος διακρίνεται μια νότα από μαγιά ή υγρό ζυμάρι. Ατσαλένια οξύτητα που προσδίδει τραγανότητα και πραγματικά "καθαρίζει" το στόμα μετά από κάθε γουλιά. Ορυκτότητα που φέρνει στο νου βρεγμένο βότσαλο και χοντρό αλάτι, μεγάλου μήκους επίγευση. Από αυτά που αρέσκομαι να απολαμβάνω! 91+/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου