Κυριακή 11 Ιουνίου 2017

Doride, Ciro, Bianco, 2016


Χρώμα ανοιχτό χρυσό, ποτήρι με δάκρυα. Πολύ ιδιαίτερη μύτη, μεσαίας έντασης, η οποία παραπέμπει αρχικά σε ξερό δυόσμο και μέντα, ενώ σταδιακά ξετυλίγεται ο χαρακτήρας του οίνου με αναφορές σε υγρό ζυμάρι, λευκό πιπέρι, ξίσμα λεμονιού αλλά και θαλασσινό αλάτι. Ανάλογης έντασης στόμα που εξελίσσει τη μύτη, δίνοντας ίσως περισσότερη έμφαση στη φλούδα ή το ξίσμα του λεμονιού και του λάιμ. Ελαφρύ, ανεπαίσθητα λιπαρό, με μέτρια οξύτητα και μεσαίας διάρκειας επίγευση. 86/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου