Χρώμα λαμπερό χρυσό. Μύτη μεσαίας έντασης η οποία παραπέμπει σε κυδώνι, αποξηραμένα κίτρινα φρούτα (βερίκοκο, μπανάνα) και ξερά βότανα, ενώ ευδιάκριτος είναι και ο ορυκτός της χαρακτήρας (χαλίκι;). Μια ιδέα από νωπό ξύλο σαν τελευταία σημείωση. Στόμα μεσαίας+ έντασης και αρκετά πολύπλοκο. Στην παλέτα κυδώνι, γλυκό νεράντζι, αποξηραμένη μπανάνα, φλούδα πορτοκάλι και ξύσμα από λεμόνι. Λιπαρότητα και μεστότητα. Σώμα με όγκο, μέτρια+ οξύτητα, μεσαίου+ μήκους επίγευση. Ευχάριστη έκπληξη, το φαντάζομαι δίπλα σε παλαιωμένα τυριά. 89/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου