Πέμπτη 26 Οκτωβρίου 2017

Guimaro Blanco, Ribeira Sacra, 2015


Χρώμα χρυσόξανθο λαμπερό. Μύτη μεσαίας έντασης που παραπέμπει σε ξύσμα λάιμ, λεμονόχορτο και πορτοκάλι, ενώ ευδιάκριτες είναι και οι πετρόλ νύξεις. Σε δεύτερο χρόνο ορυκτές νότες (μνήμες από βότσαλο, αλάτι) αλλά και μια ιδέα από λευκό πιπέρι. Στόμα με αναφορές σε λεμόνι και γκρέιπφρουτ. Η αίσθηση του βρεγμένου βότσαλου επιμένει στο στόμα υπενθυμίζοντας την καταγωγή του οίνου. Σώμα με όγκο, διακριτική λιπαρότητα, τραγανή οξύτητα και μεσαίου μήκους επίγευση. Μια ευχάριστη έκπληξη από την Γαλικία. 89/100


Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου