Χρώμα μπορντό μεσαίου βάθους, λαμπερό με γκρίζες ανταύγειες. Συγκλονιστική(!!!) μύτη μεσαίας+ έντασης (σου δίνει την εντύπωση πως η φιάλη περιέχει άρωμα κι έχεις την επιθυμία να ρίξεις δυο-τρεις σταγόνες πάνω σου). Ευγενές δέρμα και σανταλόξυλο αναδύονται σε πρώτο χρόνο, ενώ σταδιακά ξεδιπλώνεται ένας έντονος φυτικός χαρακτήρας. Πεύκο, κέδρος, ευκάλυπτος, άγρια μέντα, δυόσμος, θυμάρι, δεντρολίβανο και άγρια βότανα 'ιντριγκάρουν' τις αισθήσεις και σε κάνουν να σκεφτείς πως ο οίνος είναι πραγματικά ξεχωριστός. Στη συνέχεια μια νότα από βύσσινο και σπασμένο ρόδι, πολύχρωμα πιπέρια και κάρυ, κόκκοι καφέ και αρμπαρόριζα. Το άδειο ποτήρι μοσχοβολάει αρώματα. Στόμα μεσαίας έντασης με μια μακρινή υπόμνηση των αναφορών της μύτης. Μαύρο κεράσι, βύσσινο και μούρο στο προσκήνιο αλλά και αδρές νύξεις από μαύρο πιπέρι. Σώμα μεσαίου όγκου, έντονες μα υπέροχα ενσωματωμένες τανίνες, μακρά πιπεράτη επίγευση. Υπέροχο και συγκινητικό για την ηλικία του! 93+/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου