Χρώμα ανοιχτό πράσινο προς μπεζ, λαμπερό. Ήπιας αρχικά έντασης μύτη η οποία παραπέμπει σε λεμονανθούς και γύρη, ενώ με το χρόνο διακρίνονται νότες από αχλάδι, μήλο και ανανά. Μεσαίας+ έντασης και αρκετά πολύπλοκο στόμα που ενθουσιάζει. Στην παλέτα μια νύξη από ξύσμα λεμονιού, ώριμα πυρηνόκαρπα (βερίκοκο, ροδάκινο), τροπικά φρούτα (μπανάνα, ανανάς), κόκκινο μήλο και ανθόμελο. Σε δεύτερο χρόνο μια ιδέα από τριαντάφυλλο αλλά και μια αίσθηση από ξηρό καρπό (αμύγδαλο;). Μέτρια+ οξύτητα, διακριτική λιπαρότητα, μακρά επίγευση. Απολαυστικό μέχρι την τελευταία του σταγόνα! 92/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου