Χρώμα χρυσόξανθο ανοιχτό. Μεσαίας+ έντασης μύτη με κύριες αναφορές το κουκουάτ, το πορτοκάλι και το γκρέιπφρουτ. Ορυκτές νύξεις φέρνουν μνήμες από βρεγμένο βότσαλο. Ανάλογης έντασης στόμα, ιδιαίτερα εκφραστικό. Τα εσπεριδοειδή κυριαρχούν καθώς το λεμόνι, το μανταρίνι, το γκρέιπφρουτ και το πορτοκάλι συνδιαλέγονται στον ουρανίσκο. Βοτανικές νότες, νύξεις από φασκόμηλο. Το ορυκτό επιμένει και στο στόμα: βότσαλο. Μια ιδέα από ανθόμελο στο τέλος. Υψηλής έντασης οξύτητα, μεσαίου μήκους επίγευση. Όπως και το σαββατιανό, έτσι και το ασύρτικο του Γεωπονικού Πανεπιστημίου μού άφησε πολύ καλές εντυπώσεις. 88/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου