Βαθύ ρουμπινί χρώμα με βυσσινί ανταύγειες. Υψηλής έντασης μύτη με έντονο φυτικό χαρακτήρα: δεντρολίβανο, πεύκο, αποξηραμένα βότανα, καθώς και βιολέτα. Το φρούτο έρχεται σχετικά νωρίς με μνήμες από πετροκέρασο και κόκκινο μούρο. Σπασμένο μοσχοκάρυδο και κάρυ δίνουν μια πικάντικη διάσταση. Στόμα μεσαίας+ έντασης το οποίο χαρακτηρίζεται από κομψότητα. Νιώθεις το κεράσι να σπάει στο στόμα. Μούρο και μύρτιλο ακολουθούν. Μια αίσθηση από γραφίτη. Στο τέλος μια ιδέα από πικρό καφέ. Σώμα μεσαίου όγκου, τανίνες που ζητάνε κρέας, καλή δομή, επίγευση μεσαίου+ μήκους. Ένα Chinon με παπιγιόν! 90+/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου