Μέτριο ρουμπινί χρώμα. Μύτη μεσαίας έντασης με πρώτες αναφορές το δέρμα και τα αποξηραμένα βότανα. Κόκκινο κεράσι και φραμπουάζ παίρνουν τη σκυτάλη. Πικάντικες νύξεις που παραπέμπουν σε κόκκινο πιπέρι, μοσχοκάρυδο και ξύλο κανέλας. Το μπουκέτο κλείνει με αδρές ανθικές αναφορές που φέρνουν μνήμες από πολύχρωμα λουλούδια και βιολέτα. Στόμα ανάλογης έντασης όπου το φίνο φρούτο κυριαρχεί. Κόκκινο ζουμερό κεράσι, ώριμη φράουλα και φραμπουάζ πρωταγωνιστούν. Τονισμένη οξύτητα που σε συνδυασμό με την λιπαρότητα προσδίδουν φινέτσα. Βελούδινες τανίνες και μεσαίου+ μήκους επίγευση. Ένα νόστιμο νεοκοσμικό pinot. 90/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου