Κυριακή 28 Φεβρουαρίου 2021

Μικρόκοσμος Μαλαγουζιά, Κτήμα Ζαφειράκη, 2019

 


Χρώμα ξανθοπράσινο λαμπερό. Μεσαίας έντασης μύτη με το πράσινο μήλο να προεξέχει. Λευκό ροδάκινο και βερίκοκο παίρνουν τη σκυτάλη. Διακριτικές νότες λεμονανθών συμπλέκονται με αναφορές από λευκό ορυκτό. Μεσαίας+ έντασης σώμα, αρκετά ιδιαίτερο. Άγουρη μπανάνα και ξινόμηλο σε πρώτο χρόνο. Αδρές νύξεις μπαχαρικών όπου κυριαρχούν το τρίμμα από τζίντζερ και το λευκό πιπέρι. Άγουρο ροδάκινο και βερίκοκο στη συνέχεια. Ορυκτός πυρήνας που προσδίδει χαρακτήρα. Σχετικά υψηλή οξύτητα και μακράς διάρκειας επίγευση. Μια μαλαγουζιά χωρίς φρου-φρου κι αρώματα, αρκετά αυστηρή, με ύφος και χαρακτήρα. Από τις καλύτερες, κατ' εμέ, του ελληνικού αμπελώνα. 89/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου