Πέμπτη 25 Ιανουαρίου 2024

Κτήμα Γκόφα, Romeo + Juliet Ερυθρό, 2018

 


Βαθύ πορφυρό χρώμα στο ποτήρι. Μύτη μεσαίας+ έντασης με κυρίαρχα αρώματα μαύρου κερασιού, μούρου, δαμάσκηνου. Νύξεις από καπνό και δέρμα. Διακριτική υπόμνηση του ξύλου (δρυς) και μια ιδέα από στικ βανίλιας. Μπαχαράτες αναφορές στην εξέλιξη που παραπέμπουν σε μαύρο πιπέρι, καθώς και σε αστεροειδή γλυκάνισο και γλυκόριζα. Μια διακριτική υπόμνηση από μαύρο τσάι σε δεύτερο χρόνο. Στιβαρό στο στόμα με πυκνό φρούτο. Μαύρο κεράσι, βατόμουρο, δαμάσκηνο, κράνμπερι στην παλέτα. Μπαχαρένια αίσθηση από κανέλα, πιπέρι και μοσχοκάρυδο. Νύξεις πικρής σοκολάτας στο τελείωμα. Μεσαίου+ όγκου σώμα, τανίνες που ζητούν αίμα, μεσαίου μήκους επίγευση που κρατά λίγο από τη θέρμη του αλκοόλ. 89/10

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου