Παρασκευή 13 Δεκεμβρίου 2024

Domaine Charvin, Cotes du Rhone, 2022


Χρώμα σκούρο ρουμπινί. Υψηλής έντασης αλκοολική μύτη. Σε πρώτο χρόνο μνήμες από λικέρ κεράσι, σταφίδα και καραμελωμένο μούρο. Μια διακριτική υπόμνηση από δεντρολίβανο και ευκάλυπτο. Αδρές νότες από μαύρη σοκολάτα στην εξέλιξη. Πληθωρικό και σαρκώδες στο στόμα. Το φρούτο σε ιδιαίτερη συμπύκνωση. Κράνο, μούρο, άγριο κεράσι και γλυκό βύσσινο. Σοκολατάκι με λικέρ στη συνέχεια. Πιπεράτες απολήξεις. Σώμα με όγκο, μέτρια τανικότητα, ζεστό αλκοόλ κι επίγευση μεγάλου μήκους. Σχεδόν όλα στη διαπασών, χωρίς ωστόσο να υπάρχει η επιθυμητή ισορροπία. Κρατώ ακόμη μια φιάλη για επαναξιολόγηση. 88+/100 

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου