Ανοιχτό χρυσόξανθό χρώμα στο ποτήρι. Μύτη μεσαίας έντασης που σε πρώτο χρόνο παραπέμπει σε κιτρικά φρούτα και ξύσματα εσπεριδοειδών. Διακριτικές νύξεις από καμμένη καραμέλα στη συνέχεια, καθώς και από βούτυρο, τοστ και κρούστα τσουρεκιού. Εξαιρετικό στο στόμα. Το φρούτο αναδεικνύεται με φρεσκάδα. Σημειώνω: λεμόνι, μήλο, πεπόνι, λευκόσαρκο ροδάκινο. Νότες από βούτυρο που συνηγορούν με τη λιπαρή υφή. Μνήμες από φρέσκα φύλλα, αλλά και μια υποδόρια ορυκτότητα που παραπέμπει σε χαλίκι. Υφάλμυρη αίσθηση και μεταλλικότητα. Όγκος, μήκος και αρμονία. Κλάση. 91/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου