Παρασκευή 5 Ιουνίου 2026

Οινοποιείο Νικολού, Ασύρτικο, 2024

 


Χρώμα ανοιχτό ξανθό, με λαμπερές ανταύγειες. Στη μύτη ξεδιπλώνεται ένα κομψό αρωματικό προφίλ, όπου κυριαρχούν τα εσπεριδοειδή, με το λεμόνι να βρίσκεται στο προσκήνιο. Στην εξέλιξή του αναδεικνύονται νότες γλυκών λουλουδιών και βανίλιας, ενώ στο βάθος διακρίνεται ένας διακριτικός ορυκτός χαρακτήρας. Στο στόμα παρουσιάζει λιπαρή υφή και καλή πληρότητα, με το περγαμόντο και το λεμόνι να εκφράζουν τον φρουτώδη πυρήνα του. Οι βουτυράτες νύξεις ενισχύουν τον γευστικό του όγκο. Μέτριας έντασης οξύτητα, ισορροπημένη δομή και επίγευση μέσης διάρκειας με κρεμώδη κατάληξη. 87+/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου