Χρώμα μπορντό, μέτριου βάθους. Στη μύτη αναπτύσσεται ένα αρωματικό σύνολο μέτριας έντασης, όπου πρωταγωνιστούν το βύσσινο και τα μούρα, πλαισιωμένα από διακριτικές νύξεις μοβ ανθών και λουίζας. Στο βάθος αναδύονται βοτανικές και πικάντικες πινελιές από δεντρολίβανο και φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Στο στόμα εκφράζεται με ζουμερό φρούτο που θυμίζει βύσσινο, κεράσι και μούρο, ενώ ο πικάντικος χαρακτήρας του γίνεται ιδιαίτερα αισθητός, με νότες μπαχαρικών να δίνουν ένταση και πολυπλοκότητα. Το τελείωμα αφήνει μια ευχάριστη αίσθηση πικρής σοκολάτας. Η δομή του στηρίζεται σε έντονες αλλά ώριμες τανίνες. Ισορροπημένη οξύτητα και επίγευση μέσης διάρκειας. 88++/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου