Παρασκευή 21 Απριλίου 2017

Cyrus One, Achinos, 2015


Χρώμα σκούρο μπορντό με βιολετί ανταύγειες. Μεσαίας+ έντασης μύτη που παραπέμπει αρχικά σε δεντρολίβανο, ρίγανη και θυμάρι, ενώ σε δεύτερο χρόνο έρχονται μνήμες από πευκοβελόνες και κέδρο. Νότες από κόκκινο μούρο και φραγκοστάφυλο συνοδεύουν αυτό το αιθέριο μπουκέτο. Ανάλογης έντασης στόμα που εξελίσσει τη μύτη δίνοντας περισσότερη έμφαση στο φρούτο. Βύσσινο, κεράσι και φραγκοστάφυλο εναλλάσσονται στην παλέτα προσφέροντας μια αξέχαστη οινική απόλαυση. Σε δεύτερο χρόνο μια ιδέα από γλυκό πιπέρι και μοσχοκάρυδο. Σώμα μεσαίου+ όγκου, ιδανικά ραφιναρισμένες τανίνες, μεσαίου+ μήκους επίγευση. Κομψό κι ευγενές! 90/100


Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου