Χρώμα σκούρο ρουμπινί με γκρίζες ανταύγειες. Αιθέρια, πολύπλοκη, σαγηνευτική μύτη, μεσαίας+ έντασης, η οποία φέρνει αρχικά στο νου σπασμένα πιπέρια, βιολέτα και τριαντάφυλλο κι αμέσως μετά μοσχοκάρυδο, κανέλα και στικ βανίλιας. Καθώς ο χρόνος περνά, αναδύονται μνήμες από άγρια φράουλα και βατόμουρο καθώς και μια ιδέα από δέρμα. Το μπουκέτο 'κλείνει' με νύξεις από βότανα του δάσους και μια αύρα από θυμάρι και κέδρο. Στόμα ανάλογης έντασης με το φρούτο ζουμερό και έντονo. Πετροκέρασο, λικέρ κεράσι, βύσσινο και βατόμουρο κυριαρχούν στην παλέτα. Μεσαίου+ όγκου στόμα, τανίνες που ακόμα 'τσιμπάνε', μεσαίου+ μήκους επίγευση. Απίστευτα καλό, ιδίως αν αναλογιστεί κανείς την τιμή του! 91/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου