Τρίτη 11 Απριλίου 2017

La Rectorie, Collioure Cote Mer, 2015


Χρώμα σκούρο μπορντό προς βιολετί, λαμπερό. Μεσαίας έντασης μύτη που παραπέμπει αρχικά σε πίσσα (μάλλον λόγω του syrah), ενώ σταδιακά φέρνει μνήμες από άγριο κεράσι, μαύρο μούρο, πράσινη πιπεριά (!), αλλά και από σπασμένα πιπέρια, μοσχοκάρυδο και ξύλο κανέλας. Στο τέλος μια μακρινή ιδέα από καβουρδισμένο φουντούκι. Ανάλογης έντασης στόμα με αναφορές κυρίως σε κόκκινο φρούτο (δαμάσκηνο, κεράσι). Μεσαίου όγκου σώμα, αισθητές μα καλά δομημένες τανίνες, μεσαίου μήκους επίγευση. Εξαιρετικό! 88/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου