Τρίτη 11 Απριλίου 2017

Paternoster, Don Anselmo Aglianico del Vulture, 2012


Χρώμα σκούρο βυσσινί λαμπερό με γκρίζες ανταύγειες. Μύτη μεσαίας+ έντασης και διαρκώς εξελισσόμενη. Ευγενές δέρμα και μια αύρα από πεύκο αρχικά στο μπουκέτο, ενώ με το χρόνο διακρίνονται νότες από άγριο κεράσι, μοσχοκάρυδο, πολύχρωμα πιπέρια καθώς και μια ιδέα από αρμπαρόριζα. Στο τέλος νύξεις από κακάο αλλά και μια αμυδρή υπόμνηση από καραμελωμένο μήλο. Στόμα μεσαίας έντασης που δίνει έμφαση στο γλυκό φρούτο- σημειώνω: βυσσινάδα, μαρμελάδα φράουλα και γενικώς ζουμερό κεράσι και μούρο. Μεσαίου όγκου σώμα, ευχάριστες, απαλές, σχεδόν βελούδινες τανίνες, μεσαίου+ μήκους επίγευση. Εύγε! 91/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου