Σάββατο 16 Σεπτεμβρίου 2017

Chateau Pegau, Cuvee Maclura, 2015


Χρώμα σκούρο βυσσινί. Μεσαίας έντασης μύτη που αρχικά παραπέμπει σε δέρμα, μαύρο κεράσι, μούρο και βύσσινο. Σταδιακά αναδύονται νότες από μαύρο τσάι, θυμάρι και ρίγανη, ενώ το μπουκέτο 'κλείνει' με πικάντικες νύξεις από μαύρο πιπέρι. Ανάλογης έντασης στόμα με το κεράσι, το μούρο και το βύσσινο να κυριαρχούν. Πιπεράτες νύξεις και μια ιδέα από γλυκόριζα συμπληρώνουν την παλέτα. Σώμα μεσαίου όγκου, μαλακές τανίνες, μικρού μήκους επίγευση. 86+/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου