Τετάρτη 27 Σεπτεμβρίου 2017

Domaine la Soumade, Gigondas, 2014


Χρώμα μπορντό λαμπερό. Μύτη μεσαίας έντασης που προσφέρει ένα αιθέριο μπουκέτο από θυμάρι, δεντρολίβανο, πεύκο κι ευκάλυπτο, ενώ σε δεύτερο χρόνο διακρίνεται μια νότα βιολέτας. Μαύρο μούρο και κεράσι αλλά και μια ιδέα από καστανή ζάχαρη βάζουν την τελευταία πινελιά. Ανάλογης έντασης στόμα το οποίο δίνει περισσότερη έμφαση στο φρούτο. Μαύρο κεράσι, βύσσινο και μούρο 'παιχνιδίζουν' στον ουρανίσκο. Τελείωμα με νύξεις μαύρης σοκολάτας. Σώμα μεσαίου όγκου, εκφραστικές και καλά ενσωματωμένες τανίνες, μεσαίου μήκους επίγευση. 87+/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου