Στο αμπέλι τροποποιήθηκαν πρέμνα ποικιλίας αυτόχθονου ρωμαίικου φυτεμένου από το 1970 και εμβολιάστηκαν με βιδιανό. Χρώμα χρυσόξανθο με γκρίζες ανταύγειες. Μύτη μεσαίας έντασης που παραπέμπει σε άγρια βότανα, απ' τα οποία περισσότερο κυριαρχεί το φασκόμηλο. Βερίκοκο και ροδάκινο ακολουθούν. Στόμα μεσαίας+ έντασης με τα πυρηνόκαρπα (βερίκοκο, ροδάκινο) αλλά και το άγριο φασκόμηλο να προελαύνουν στην παλέτα. Σημειώνω: βότανα. Κερήθρα στο τέλος. Σώμα με όγκο, μέτριας+ έντασης οξύτητα, λιπαρότητα, υψηλό αλκοόλ, μεσαίου+ μήκους επίγευση. Πληθωρικό και εξαίσιο! 90/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου