Παρασκευή 15 Μαρτίου 2019

Domaine de la Rectorie, Collioure 'Barlande', 2016

Χρώμα βαθύ μπορντό με μωβ ανταύγειες. Μύτη μεσαίας+ έντασης με άφθονο ζουμερό φρούτο. Άγριο μούρο, μαύρο κεράσι, δαμάσκηνο, σταφίδα μουλιασμένη σε κονιάκ, καθώς και μοσχοκάρυδο και ξύλο κανέλας συνθέτουν ένα καθόλα ελκυστικό μπουκέτο. Στόμα ανάλογης έντασης που συμβαδίζει με τη μύτη και εξελίσσει τα αρώματά της. Μνήμη σε δεύτερο χρόνο: Σοκολατάκι με λικέρ. Μεσαίου όγκου σώμα, τανίνες ατίθασες ολίγον (ζητούν παρέα), μεσαίου+ μήκους επίγευση. Ένα θεσπέσιο κρασί από τον γαλλικό νότο. 89+/100


Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου