Μονοποικιλιακό cabernet από το Πήλιο. Χρώμα βαθύ ρουμπινί. Έντονη μύτη που παραπέμπει σε μαύρο και κόκκινο φρούτο. Μούρο, άγριο κεράσι, δαμάσκηνο και φραγκοστάφυλλο συμπλέκονται με νότες από κακάο και σοκολάτα. Αίσθηση νοτισμένου χώματος και καπνού. Κανέλα. Στόμα ανάλογης έντασης με το ζουμερό φρούτο σε πρώτο πλάνο. Κεράσι, δαμάσκηνο και μαύρη σταφίδα έχουν την πρωτοκαθεδρία. Σώμα με όγκο, ζουμερές τανίνες, μεσαίου μήκους επίγευση. Έντονο φρούτο κι ένταση, μα μονοδιάστατο. Τίμιο ωστόσο αρκετά, προσφέρει απλόχερα απόλαυση. 86+/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου