Σάββατο 25 Ιανουαρίου 2020

Απλά Ροζέ, Oenops, 2019


Χρώμα ανοιχτό ροζ προς σομόν. Μύτη ήπια και διακριτική, η οποία φέρνει αρχικά μνήμες από πολύχρωμα άνθη και τριαντάφυλλο. Ντομάτα και άγουρο κεράσι. Ζαχαρωτό ζελεδάκι φράουλας. Στόμα μεσαίας έντασης με τα αρώματα της μύτης να συνεχίζουν. Φλούδα ντομάτας και φράουλα.  Γλυκό λουκούμι. Μια αίσθηση λιπαρότητας που ισορροπεί με την οξύτητα και το νεύρο. Μεσαίου μήκους επίγευση. "Η απλότητα δεν είναι απλό πράγμα". Μου άρεσε πολύ! 89/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου