Πέμπτη 23 Ιανουαρίου 2020

Chateau Baudan, 'Partage de Baudan', 2015


Χρώμα σκούρο μπορντό. Μύτη μεσαίας έντασης, ιδιαίτερα εκφραστική κι εξωστρεφής. Νότες από ξηρούς καρπούς (φιστίκι, φουντούκι) σε πρώτο χρόνο. Βατόμουρο, κεράσι κι άγρια φράουλα υποκλίνονται εκ μέρους του φρούτου. Έχει και συνέχεια: στικ βανίλιας, σανταλόξυλο και αστεροειδής γλυκάνισος. Μια ιδέα από τζίντζερ. Ήπιο στο στόμα με το βατόμουρο και το κεράσι να προεξέχουν. Μετρίου όγκου σώμα, μαλακές τανίνες και στρογγυλότητα, μεσαίου- μήκους επίγευση. Ένα ευχάριστο, καθημερινό Bordeaux. Στα "συν" του η ελκυστική μύτη. 86+/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου