Παρασκευή 8 Ιανουαρίου 2021

Δυο Φίλοι, Ασύρτικο, 2019


Χρώμα χρυσόξανθο ανοιχτό. Μύτη μεσαίας έντασης που αναφέρει έντονα το φρέσκο εσπεριδοειδές. Στο μπουκέτο κυριαρχούν το λεμόνι και το λάιμ, τα οποία πλαισιώνονται από διακριτικές ορυκτές νότες (μνήμες από βρεγμένο βότσαλο). Ανάλογης έντασης στόμα, όπου τα εσπεριδοειδή κάνουν πάρτι. Λεμόνι, ξύσμα λάιμ, περγαμόντο, μανταρίνι και γκρέιπφρουτ πρωταγωνιστούν. Στο τέλος επιμένει η πικρή διάσταση του φρούτου, μια αίσθηση από φλούδα γκρέιπφρουτ ή/και πορτοκαλόφλουδα. Μέτριας+ έντασης οξύτητα, τραγανότητα και μεσαίου+ μήκους επίγευση. Ό,τι έχω πιει από αυτό το Κτήμα είναι πραγματικά τίμιο. Εξαιρετική ποιότητα σε σχέση με την τιμή της φιάλης. 87+/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου