Μεσαίου βάθους ρουμπινί χρώμα, γκρίζες ανταύγειες. Αιθέρια μύτη μεσαίας+ έντασης με έκδηλη φυτικότητα και βοτανικότητα. Πεύκο, κέδρος και μαύρο τσάι συμπλέκονται με νότες από βιολέτα και μωβ λουλούδια. Υπέροχο αρωματικό ξύλο φέρνει μνήμες από σανταλόξυλο. Γήινες αναφορές που παραπέμπουν σε άγριο μανιτάρι, ρίζες αλλά και κουκουνάρι. Νύξεις από ξηρούς καρπούς στη συνέχεια, σημειώνω: καρύδι, φουντούκι. Το μαύρο μούρο μαρτυρεί το φρούτο. Τέλος μια νότα από μαύρο πιπέρι. Στόμα που υποχωρεί ελάχιστα (κατ΄εμέ έτσι πρέπει), χωρίς να χάνει ωστόσο σε περιπλοκότητα. Άγριο κεράσι, μαύρο μούρο και αποξηραμένο δαμάσκηνο δίνουν έμφαση στο φρούτο. Φύλλα μέντας, μαύρο πιπέρι, αλλά και γλυκόριζα παίρνουν τη σκυτάλη. Τέλος μια επίμονη αίσθηση από νοτισμένο χώμα και άγριο μανιτάρι. Μεσαίου όγκου σώμα, γεροδεμένες τανίνες που διψούν για αίμα, εξαιρετική δομή και μεγάλης διάρκειας επίγευση. Αγαπημένο! 92+/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου