Μιας και ανοίχτηκε αυτή η φιάλη σε σπίτι φίλου, είπα να κρατήσω (για ακόμη μια φορά) σημειώσεις. Προσωπικά δεν βρίσκω τον λόγο να καταναλώνω sauvignon blanc από την Ελλάδα, εκτός αν συντρέχουν ειδικές περιπτώσεις. Αυτό δεν σημαίνει ότι δεν είναι ευχάριστο κρασί. Ευχάριστο μεν, αδιάφορο δε. Μύτη μεσαίας έντασης με το λεμονανθό και το λάιμ να προεξέχει. Ευδιάκριτες φυτικές αναφορές φέρνουν στο νου γρασίδι, πράσινη πιπεριά και φρέσκο ραπανάκι. Έντονο τροπικό φρούτο που παραπέμπει σε ώριμο ανανά και παπάγια. Ανάλογης έντασης στόμα όπου το βερίκοκο, το μοσχολέμονο κι ο ανανάς πρωταγωνιστούν. Οξύτητα μέτριας+ έντασης, λιπαρότητα που προσδίδει πόντους, επίγευση μεσαίου μήκους. 87/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου