Παρασκευή 21 Μαΐου 2021

Domaine Courbis Viognier, IGP Ardeche, 2018


Χρώμα του χρυσού, λαμπερό. Μύτη μεσαίας έντασης με τα πυρηνόκαρπα να κυριαρχούν (ώριμο βερίκοκο, λευκό ροδάκινο). Μια ιδέα από κερήθρα σε δεύτερο χρόνο. Στόμα ανάλογης έντασης με κύριες αναφορές το ροδάκινο, το βερίκοκο και το αχλάδι. Έντονες νύξεις από ανθόμελο. Διακριτικές ορυκτές νότες. Μέτριας έντασης οξύτητα, λιπαρότητα, μεσαίου μήκους γλυκιά επίγευση. Ένα καθημερινό λευκό του κτήματος που, όπως και με το Syrah από το Ardeche, προσφέρει πολλά περισσότερα από όσo κοστίζει. 87/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου