Χρώμα λεμονί ανοιχτό. Μύτη μεσαίας έντασης με έντονο ορυκτό χαρακτήρα (αναφορές σε κιμωλία, σπίρτο καθώς και βρεγμένο βότσαλο). Νότες από έλαιο λεμονιού και ξύσμα λάιμ αναδύονται με ένταση, σχεδόν σε πρώτο χρόνο. Μεταλλικές αναφορές στη συνέχεια, ρινίσματα σιδήρου. Μια ιδέα από ζαχαροκάλαμο στο τέλος. Στόμα μεσαίας+ έντασης με το ξινό φρούτο να κυριαρχεί. Τα εσπεριδοειδή πρωταγωνιστούν καθώς το πικρό λεμόνι, το λάιμ, το γκρέιπφρουτ και το μανταρίνι πλημμυρίζουν την παλέτα. Ξινόμηλο και άγουρο αχλάδι σε δεύτερο χρόνο. Βοτανικές νύξεις που φέρνουν μνήμες από πράσινο τσάι. Ορυκτός πυρήνας και μια υφάλμυρη αίσθηση που παραπέμπει σε ανθό αλατιού. Υψηλής έντασης, κοφτερή οξύτητα και τραγανότητα. Επίγευση μεσαίου+ μήκους. Αναμφίβολα από τα κρασιά που λατρεύω να πίνω! 92/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου