Σάββατο 13 Νοεμβρίου 2021

Mavro, Οινοποιείο Πετρακόπουλος, 2018


Τα καλά κρασιά οφείλεις, αν σου δίνεται η ευκαιρία, να τα ξαναδοκιμάζεις. Χρώμα βαθύ πορφυρό, γκρίζες ανταύγειες. Μεσαίας+ έντασης μύτη που αρχικά βγάζει τα αναγωγικά της ποικιλίας (ναφθαλίνη, πετσί, δέρμα). Το φρούτο παρουσιάζεται κομψό και αρώματα από άγριο βύσσινο, μαύρο κεράσι και βατόμουρο ξεδιπλώνονται σα δαντέλα. Έντονες πικάντικες αναφορές στη συνέχεια, οι οποίες παραπέμπουν σε μπαχάρι, μοσχοκάρυδο, κανέλα και μαύρο πιπέρι. Ανάλογης έντασης στόμα το οποίο προεκτείνει τη μύτη. Μύρτιλο και μικρόρωγα μαύρα φρούτα κάνουν την εμφάνισή τους. Νότες από σοκολάτα κουβερτούρα μπλέκονται όμορφα με τα γλυκά μπαχάρια. Σώμα μεσαίου όγκου, μέτριας+ έντασης τανίνες, μεσαίου+ μήκους επίγευση. 89/100


Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου