Τι κρασί κι αυτό! Χρώμα πολύ ανοιχτό λεμονί. Μύτη μεσαίας έντασης όπου κυριαρχεί το λευκό ορυκτό. Τσακμάκι, κιμωλία, σπασμένη πέτρα και βρεγμένο βότσαλο κλέβουν την παράσταση. Διακριτικές νότες από πράσινο λεμόνι και άνθη πορτοκαλιάς ακολουθούν. Στόμα υψηλής έντασης με ατσαλένια οξύτητα, τραγανότητα και μεγάλη διάρκεια. Μέσα σε ένα ορυκτό φόντο διακρίνονται νότες από φρέσκο λεμόνι, κυδώνι αλλά και μανταρίνι. Υφάλμυρη αίσθηση που παραπέμπει σε χοντρό αλάτι. Λεμονάτη επίγευση μεγάλου μήκους. Αυστηρό, κοφτερό και με μια υποβόσκουσα ένταση, αυτό το κρασί έχει όλα τα στοιχεία εκείνα που μου αρέσουν σε ένα λευκό. Από τις αγαπημένες ρομπόλες. 91+/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου