Σκούρο πορφυρό χρώμα. Μύτη μεσαίας+ έντασης όπου, κατά κύριο λόγο, το μαύρο ορυκτό συνδιαλέγεται με το μαύρο φρούτο. Τρίμμα μολυβιού και γραφίτης. Φυτικές νύξεις που παραπέμπουν σε κέδρο και πεύκο. Μαύρο κεράσι, μαύρο μούρο και φραγκοστάφυλο ξεπροβάλλουν με αξιοσημείωτη ευκρίνεια. Ο ανθός σιγοντάρει στην πορεία: βιολέτα, μωβ λουλούδια. Στο τελείωμα πικάντικες νότες από μαύρο πιπέρι καθώς και μια επίμονη αναφορά σε καφέ εσπρέσο. Στόμα ανάλογης έντασης, μια πλημμυρίδα μαύρου φρούτου στον ουρανίσκο. Μαύρο μούρο, ζουμερό κεράσι, φραγκοστάφυλο και μαύρη βανίλια σε ιδιαίτερη συμπύκνωση. Πυρήνας μαύρου ορυκτού. Μαύρο πιπέρι, καβουρδισμένος καφές καθώς και πικρή σοκολάτα στην εξέλιξη. Σώμα μεσαίου όγκου, μέτριες μα ζουμερές τανίνες, επίγευση μεσαίου+ μήκους. H πεμπτουσία του cabernet franc από το Bourgueil του Λίγηρα κι ένα ακόμη νόστιμο κρασί τουYannick Amirault! 92+/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου