Κυριακή 11 Ιουνίου 2023

Jean-Luc Jamet, Syrah 'Valine', 2021


Φτιαγμένο από αμπέλια που καλλιεργούνται σε υψόμετρο και στο οροπέδιο που περιβάλλει το κτήμα, το Syrah Valine προσφέρει μια αιθέρια μύτη από μαύρα μούρα και πιπέρι, η οποία σταδιακά ξεδιπλώνει τον ανθικό της χαρακτήρα. Τριαντάφυλλο, βιολέτα ,καθώς και μια νύξη από βούτυρο στο τελείωμα. Στο στόμα το φρούτο του κυριαρχεί. Μαλακές τανίνες και σαρκώδης επίγευση με μια ιδέα από γλυκόριζα. Εύκολο και διασκεδαστικό κρασί για τις καθημερινές στιγμές. 86/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου