Κτήμα Ακριώτου, Ερημίτης Ερυθρός, 2020

Ένα ενδιαφέρον blend από Λιάτικο, Βραδιανό και Syrah είναι ο ερυθρός Ερημίτης της Μικροοινοποιίας Ακριώτου. Σκούρο, αδιαπέραστο μπορντό χρώμα στο ποτήρι, γκρίζο στεφάνι. Μύτη ρουστίκ που μαρτυρά το βαρέλι. Μια αίσθηση από καψαλισμένο ξύλο και δέρμα, η οποία ακολουθείται από μια υποψία οξείδωσης. Πλούσιο στο φρούτο και τον ανθό. Το μαύρο μούρο, το βατόμουρο και το άγριο κεράσι μπλέκονται με το ζουμπούλι, τη βιολέτα και την παπαρούνα. Κόκκινο πιπέρι και κανέλα σε δεύτερο χρόνο. Νύξεις από καβουρδισμένο ξηρό καρπό στην κατάληξη. Στόμα μεστό, με το φρούτο να είναι ζουμερό, γλυκό και πληθωρικό στον ουρανίσκο. Μαύρο μούρο, μαύρη σταφίδα, άγριο βύσσινο και μαρμελάδα κεράσι στην παλέτα. Μαύρο τσάι και νότες σοκολάτας στην εξέλιξη. Ευδιάκριτο βαρέλι. Σώμα μεσαίου όγκου, μέτριας έντασης οξύτητα και ήπιες τανίνες. Επίγευση γλυκιά, μεσαίου μήκους. 88+/100