Πέμπτη 27 Ιουλίου 2023

Justin Boxler, Grand Cru Sommerberg Riesling, 2021


Χρώμα ανοιχτό χρυσό, λαμπερό. Ιδιαιτέρως εκφραστική μύτη μεσαίας+ έντασης. Πετρόλ αναφορές και βενζολικές νύξεις σε πρώτο χρόνο. Το φρούτο ξεπροβάλλει σχεδόν αμέσως, μεστό και γλυκό. Ζαχαρωμένα ζελεδάκια λεμονιού και πορτοκαλιού, καθώς και κουμκουάτ. Πικάντικη, εμφατική στίξη που φέρνει μνήμες από τζίντζερ και κάρυ. Μια ευγενική νότα από κακάο στο τελείωμα. Υψηλής έντασης, πληθωρικό στόμα, το οποίο χαρακτηρίζεται από το πλούσιο φρούτο. Στην παλέτα τάρτα λεμονιού, γλυκό πορτοκάλι ώριμο ροδάκινο και βερίκοκο. Οι μίνεραλ νότες συνεπικουρούνται από την υψηλή οξύτητα. Μελένια απόληξη, αρκετά γλυκιά θα έλεγα. Υψηλό αλκοόλ, το οποίο γίνεται αισθητό. Μακρά, ατελείωτης διάρκειας επίγευση, όλο γλύκα. 88/100. ΥΣ: Δεν προτιμώ τη μουσική στη διαπασών.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου