Πέμπτη 11 Ιουλίου 2024

Αμπελώνες Κινστέρνα, Ερυθρός, 2019


Μέτριο ρουμπινί χρώμα με βυσσινί ανταύγειες. Μεσαίας έντασης εκφραστική μύτη, τυπική του Αγιωργήτικου. Το φρούτο διαθέτει εντυπωσιακή φρεσκάδα. Κεράσι και βύσσινο μπλέκονται με νότες βανίλιας. Τριαντάφυλλο στην εξέλιξη και μια ιδέα από φλούδα πορτοκαλιού. Αδρές πικάντικες αναφορές, το φρεσκοαλεσμένο πιπέρι και η κανέλα προεξέχουν. Ωραίο στο στόμα. Το βύσσινο και το κεράσι συνεπικουρούνται από το πιπέρι, το μοσχοκάρυδο και τη σοκολάτα. Μαλακές τανίνες και τραγανή οξύτητα. Επίγευση μεσαίου μήκους. Από τα πολύ καλά, αν όχι το καλύτερο "σπιτικό κρασί" (housewine) στην Ελλάδα. Από τους αμπελώνες του κτήματος Κινστέρνα. 87+/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου