Πέμπτη 11 Ιουλίου 2024

Οινοποιητική Μονεμβασιάς, Ασύρτικο, 2022

 


Χρώμα λεμονί με πρασινωπές ανταύγειες. Μύτη ντροπαλή, φέρνει σε πρώτο χρόνο μνήμες από γύρη, άνθη πορτοκαλιάς και αγριολούλουδα. Πυρήνας εσπεριδοειδών, κυρίως στην πικρή τους διάσταση, -σημειώνω: ξύσμα από λάιμ και λεμόνι. Στόμα μεσαίας έντασης, στο οποίο η οξύτητα υποστηρίζει τον φρουτώδη ουρανίσκο. Ξύσμα λεμονιού, λάιμ και γκρέιπφρουτ στην παλέτα. Βοτανικές νότες που παραπέμπουν σε φασκόμηλο και μαντζουράνα, αλλά και πικάντικες υπομνήσεις. Μέτριου μήκους επίγευση, ορυκτή και λεμονάτη. Δεν μου άφησε τις ίδιες εντυπώσεις με τη εσοδεία του 17' που είχα δοκιμάσει παλιότερα. Ίσως να χρειάζεται λίγο χρόνο ακόμη. 86+/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου