Τρίτη 12 Σεπτεμβρίου 2023

Συχνότητα, Οινοποιείο Δρούβα, 2021


Βαθύ ρουμπινί χρώμα. Μεσαίας+ έντασης μύτη, η οποία χαρακτηρίζεται από το μεστό μαύρο φρούτο. Το άγριο μούρο, το βύσσινο και το δαμάσκηνο μπλέκονται με νότες από ευκάλυπτο, βανίλια και γλυκάνισο. Μια αίσθηση νοτισμένης γης στην εξέλιξη, μνήμες από βρεγμένα φύλλα. Στόμα μεσαίας έντασης, έντονα φρουτώδες. Ζουμερό κόκκινο και μαύρο μούρο, μαύρο κεράσι και άγριο βύσσινο στην παλέτα. Η κανέλα και το μοσχοκάρυδο δίνουν στη συνέχεια μια πικάντικη διάσταση. Πικρή σοκολάτα στο τελείωμα.  Πλούσιο σώμα, έντονες τανίνες και καλή δομή. Σοκολατένια επίγευση μεσαίου+ μήκους. Σε αυτή την τιμή αποτελεί μια επιλογή αξίας. Θα το παρακολουθώ. 88/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου