Πέμπτη 16 Φεβρουαρίου 2017

Alain Graillot, Hermitage, 2011


Χρώμα σκούρο ρουμπινί με γκρίζο στεφάνι. Μύτη που κερδίζει σε ένταση και πολυπλοκότητα με τον χρόνο και που παραπέμπει αρχικά σε δέρμα, κατόπιν σε ρίγανη, δεντρολίβανο και πεύκο. Νύξεις από γλυκάνισο και μια ιδέα από στικ βανίλιας ολοκληρώνουν το μπουκέτο. Μεσαίας+ έντασης στόμα, το οποίο φέρνει μνήμες από κρέας, ενώ το φρούτο εκφράζεται με νότες από μικρόρωγα κόκκινα φρούτα, κεράσι και βύσσινο. Μεσαίου+ όγκου σώμα, γεροδεμένες τανίνες, μεσαίου+ μήκους επίγευση. 89/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου