Σάββατο 4 Φεβρουαρίου 2017

Cote-Rotie, Patric Jasmin, 2007


Χρώμα σκούρο μπορντό με γκρίζες ανταύγειες. Μύτη μεσαίας+ έντασης με αναφορές σε μαύρο κι άσπρο πιπέρι, μοσχοκάρυδο και κόλιανδρο, αλλά και με αδρές νύξεις από θρούμπι, θυμάρι, ρίγανη κι φύλλα ευκαλύπτου. Στην συνέχεια ξεπροβάλλει το μαύρο τσάι, η γλυκόριζα κι ο κουρκουμάς, καθώς και μια σαφής υπόμνηση βρεγμένου χώματος και νωπών φύλλων. Στόμα ανάλογης έντασης όπου το φρεσκοκομμένο δεντρολίβανο συνυπάρχει με το ζουμερό κεράσι και το βύσσινο. Μεσαίου+ όγκου στόμα, γεροδεμένες και καλοδομημένες τανίνες, μεγάλου μήκους επίγευση. Υπέροχο! 92+/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου