Σάββατο 11 Φεβρουαρίου 2017

Domaine Ostertag, Muenchberg Riesling , 2014


Χρώμα χρυσό λαμπερό. Μεσαίας+ έντασης μύτη που παραπέμπει αρχικά σε ορυκτή σκόνη (χαλαζίας;) και χαλίκι. Με το χρόνο αποκαλύπτεται το λευκό πιπέρι και ο τριμμένος κόλιανδρος. Λεπτά κι αιθέρια αρώματα κίτρων συμπληρώνουν το μπουκέτο καθώς και μια ιδέα από λεμονόπιτα ή μους λεμόνι. Στο βάθος μια μικρή υπόμνηση από μπαταρία (!). Ανάλογης έντασης στόμα με αναφορές σε φλούδα λεμονιού, πικρολέμονο, γκρέιπφρουτ, ενώ σε δεύτερο χρόνο ακολουθεί το λευκόσαρκο ροδάκινο. Τελείωμα με μια αδρή αίσθηση από ρινίσματα σιδήρου. Σώμα με όγκο, έντονη μεταλλικότητα και ορυκτότητα, υψηλή οξύτητα και μακράς διάρκειας επίγευση. 92/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου